喝咖啡，應(yīng)該是現(xiàn)在很普遍的事情，我們?cè)谄诘臅r(shí)候，遇到困難的時(shí)候，思考事情的時(shí)候都會(huì)習(xí)慣性的來(lái)一杯咖啡，咖啡能幫助我們提神，使我們的大腦更清醒，從而更好的思考問(wèn)題。想要喝好的咖啡，咖啡機(jī)也是很重要的，那在那么多的咖啡機(jī)中如何選擇適合自己的品牌呢？接下來(lái)就來(lái)讓我們一起看看！

本文目錄

1、自動(dòng)咖啡機(jī)品牌有哪些？

2、咖啡機(jī)的種類有哪些？

3、咖啡機(jī)的功能是什么？

4、咖啡機(jī)如何使用？

2022年自動(dòng)咖啡機(jī)品牌有哪些？

1、Delonghi德龍( 于1902年意大利，享譽(yù)全球的跨國(guó)集團(tuán)，中高檔生活電器專家，十大電烤箱品牌，邑隆貿(mào)易(上海)有限公司 ) 

2、Saeco喜客( 飛利浦旗下品牌，全球100最具價(jià)值品牌，世界著名的咖啡機(jī)生產(chǎn)商，飛利浦(中國(guó))投資有限公司 ) 

3、Electrolux伊萊克斯( 始于1912年瑞典，家庭設(shè)備和專業(yè)設(shè)備的全球領(lǐng)導(dǎo)廠商，世界500強(qiáng)企業(yè)，伊萊克斯(中國(guó))電器有限公司 ) 

4、燦坤EUPA( 創(chuàng)于1978年臺(tái)灣，世界知名的產(chǎn)銷合一跨國(guó)集團(tuán)，上市公司，小家電專業(yè)制造商，廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司 ) 

5、Panasonic松下( 于1918年日本，世界500強(qiáng)企業(yè)，世界品牌，大型跨國(guó)公司，全球最大的電子廠商之一，松下電器(中國(guó))有限公司 ) 

6、SIEMENS西門子(始創(chuàng)1847年德國(guó)，世界知名家電生產(chǎn)商，全球極具影響力的洗衣機(jī)生產(chǎn)企業(yè)之一，博西家用電器(中國(guó))有限公司) 

咖啡機(jī)的種類有哪些？

1、全自動(dòng)咖啡機(jī)

全自動(dòng)咖啡機(jī)是一種免除了手的操作的全自動(dòng)釀制咖啡的咖啡機(jī)，此類咖啡機(jī)既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，制作牛奶咖啡。因?yàn)殡S著咖啡機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展，所謂的“全自動(dòng)咖啡機(jī)”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機(jī)了，其根據(jù)用戶的需求開發(fā)出許多新的功能，如磨豆粗細(xì)的調(diào)節(jié)、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自動(dòng)咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，但是方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，而且品種繁多，不過(guò)需要良好的保養(yǎng)，維護(hù)費(fèi)用較高。

2、半自動(dòng)咖啡機(jī)

半自動(dòng)咖啡機(jī)，是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的，它才是專業(yè)的咖啡機(jī)，因?yàn)榘胱詣?dòng)咖啡機(jī)不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱之為真正專業(yè)的咖啡機(jī)。它的特點(diǎn)有：1、水溫恒定;2、泵壓穩(wěn)定;3、蒸汽恒壓且干燥，操作方便等。

3、經(jīng)典的滴漏式咖啡機(jī)

滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過(guò)濾器。簡(jiǎn)單，高效，可靠，適合大眾使用。滴漏式咖啡機(jī)的工作原理也比較簡(jiǎn)單，它包含有一個(gè)漏斗，用來(lái)墊放濾紙和咖啡粉，當(dāng)中必不可少的要有一個(gè)過(guò)濾咖啡的裝置，如果您選擇使用滴漏式咖啡機(jī)，就少不了要購(gòu)買濾紙。上面一個(gè)V型漏斗，下面一只可拿取的咖啡壺，這就是滴漏式咖啡機(jī)的經(jīng)典樣式。

4、高壓蒸汽咖啡機(jī)

顧名思義，高壓蒸汽式咖啡機(jī)是泵壓式和蒸汽式的結(jié)合體。前面所講的滴漏式咖啡機(jī)在沖泡咖啡時(shí)使用的是一個(gè)大氣壓，也就是在常壓狀態(tài)下沖泡的，而泵壓式咖啡機(jī)是通過(guò)壓力的原理，沖泡咖啡時(shí)水的壓力大于一個(gè)大氣壓，一般為5-19個(gè)大氣壓，快速將咖啡精華萃取出來(lái)，煮出來(lái)的咖啡比較香濃，而且會(huì)有一層油脂沫。

咖啡機(jī)的功能是什么？

所謂咖啡機(jī)即是將電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機(jī)上，使其實(shí)現(xiàn)咖啡制作過(guò)程的自動(dòng)化，這些過(guò)程包括：磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘?jiān)?。像世界著名品牌意大利特濃咖啡、卡布其諾以及拿鐵牛奶咖啡等都是需要專門的咖啡機(jī)來(lái)制作的。當(dāng)咖啡機(jī)的壓力達(dá)到20帕?xí)r，就會(huì)迫使熱水(90℃)穿過(guò)咖啡粉，并汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質(zhì)，整個(gè)過(guò)程是一個(gè)物化過(guò)程，而且時(shí)間也很短，需要再18-28秒內(nèi)完成，所以，一杯品質(zhì)高的咖啡是離不開好的咖啡機(jī)的作用的。

咖啡機(jī)如何使用？

在使用咖啡壺的時(shí)候需要將純凈水加入到下座，這時(shí)需要注意的是水量不能超過(guò)咖啡壺的排氣閥；之后把已經(jīng)磨好的咖啡粉倒入過(guò)濾器中，均勻的進(jìn)行搖動(dòng)，讓時(shí)期均勻的分布在整個(gè)過(guò)濾器中。把咖啡壺的過(guò)濾紙沾上水覆蓋在盛放咖啡粉過(guò)濾器的表面；然后把咖啡壺的過(guò)濾器放到下座中，同時(shí)清潔咖啡壺上下座的密封出，將其擰緊，同時(shí)還要保持密封處的干凈；把咖啡壺的過(guò)濾器放到電磁爐上進(jìn)行加熱，這時(shí)需要注意到的是火候的大??；最后就是往咖啡中加入適量的奶和糖，等待片刻之后，一杯香醇濃郁的咖啡就出爐了。

總結(jié)：一般來(lái)說(shuō)對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)來(lái)說(shuō)，進(jìn)口的經(jīng)濟(jì)品牌比較好的有飛利浦、喜客、XSAMLL，其價(jià)格也比較適中，價(jià)格在3.5千左右，比較適合家庭使用。此外還有德龍ESAM3000B，4000B等，其操作比較簡(jiǎn)單。而國(guó)產(chǎn)的品牌可以選擇卡倫特、美儂等咖啡機(jī)。