葡萄

葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

茄子

“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋吃茄子能降火氣、初秋燥。中醫(yī)認為，茄子味甘性寒，具有清熱止血，消腫止痛的功效，對于皮膚潰瘍、口舌生瘡等有一定的治療功效。

蓮藕

蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富。蓮藕具有通便止瀉、健脾開胃，而且蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中。

山藥

山藥有健脾益胃助消化的功效。山藥含有大量的黏液蛋白益肺氣養(yǎng)肺陰，可治療肺虛、痰多、嗽久之癥。所以，立秋時節(jié)養(yǎng)陰養(yǎng)肺是重點，多食山藥可以讓養(yǎng)生功效更好。

黃瓜

我國東北地區(qū)立秋有吃黃瓜的習俗，希望人們永保苗條身材。夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺增強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量。調(diào)節(jié)飲食既可以多吃一些低熱量的食物，如黃瓜。

餃子

有句俗語：坐子不如躺著，好吃不如餃子。立秋是吃餃子習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。

雞蛋

雞蛋，性平，補氣虛，有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合。

秋天是需要進補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。